Karadorde

szeptember 16, 2008, Dorozsmai Endre
3) Helység: Temesvár 2) Kategória: c) KÖZÉPKATEGÓRIÁS 1) Típus: ÉTTEREM | 12 hozzászólás



Temesvár, Dóm tér, jelenlegi nevén Piata Unirii, bejárat a Gheorghe Lazar u. felől
Temesváron a Dóm téren nyaranta vendéglátóipari helységek tucatja húz fel igen hangulatos sátrakat, s épít nem kevés pénz- és energia-befektetéssel teraszt. Az egységek többsége csak italt kínál, de akad közöttük nem egy színvonalas vendéglő is. Ebből kifolyólag a Dóm tér tágabb vonzáskörzetében […]

olvasd tovább »

Gizi csárda

szeptember 15, 2008, Dorozsmai Endre
3) Helység: Székelyudvarhely 2) Kategória: c) KÖZÉPKATEGÓRIÁS 1) Típus: ÉTTEREM | 5 hozzászólás



Székelyudvarhely, Nyírő József u. 3.
Egy régebbi, egy-két éves élménybeszámoló, melyet aktuálisnak vélek mégis: több évtizedes tapasztalatom, hogy a vendéglők nagyon ritkán változnak időben.
Nem szívesen írom le, de ami tény, az tény: a ma román fennhatóság alatt álló területeken, ha nagyot fejlődött is a vendéglátás minősége a tíz évvel ezelőttihez képest, az átlagszínvonal bizony jócskán […]

olvasd tovább »

Rubin

szeptember 13, 2008, BZSA
3) Helység: Gyergyószentmiklós 2) Kategória: c) KÖZÉPKATEGÓRIÁS 1) Típus: ÉTTEREM 1) Típus: SZÁLLODA (PANZIÓ) | 5 hozzászólás



Tavaly voltam először a Rubinban kedves borász ismerőseim társaságában az EMI tábor ideje alatt. Két személyes egyes tálat rendeltünk, meg némi levest. A vegyes tál (rajta ilyen-olyan flekken, kolbász, vegyes köret, miegyéb) eléggé elmaradt amögött, amit az anyaországban megszoktunk (tételesen, hogy három ember is bőven jóllakik belőle), de azért nem volt rossz. Idén egyik […]

olvasd tovább »

Beijing kínai étterem

szeptember 9, 2008, BZSA
3) Helység: Temesvár 2) Kategória: c) KÖZÉPKATEGÓRIÁS 1) Típus: ÉTTEREM | 5 hozzászólás



Már elég régen nézegetem a Beijing éttermet a hajdani Sári néni tőszomszédságában, a Lahováry tértől nem messze. A minap úgy jött ki a lépés, hogy sikerült kipróbálni. Ettünk huntunt, vaslapon tálalt shi-take gombás bambuszrügyes kacsát, algasalátát, sült krumplit, amit jó kis répás káposztasalátával tálalnak. (Én a rizsre szavaztam volna, de asztaltársam ragaszkodott a krumplihoz.)
A […]

olvasd tovább »

Predeal étterem, avagy “mindent a szemnek”

szeptember 3, 2008, DMA
3) Helység: Marosvásárhely 2) Kategória: d) JUPPI 1) Típus: ÉTTEREM | 19 hozzászólás



Ma bokros teendőim intézése közepette rajtaütésszerűen megéheztem. Gyorsan telefonos segítséget kértem, hátha valakinek van valami új kajálda-ötlete. Egy programozó haver ajánlotta a Predeal éttermet: “Jó és olcsó a kaja, a hely meg egészen szuper!” Sürget az éhség, irány a Predeal! (cím: Marosvásárhely, központ, Poklos patak partja, a pénzügyi hivataltól (BCR-bank) nem messze, Google Earth: […]

olvasd tovább »

Vila Bran

szeptember 2, 2008, admin
2) Kategória: d) JUPPI 1) Típus: ÉTTEREM 3) Helység: Törcsvár | 3 hozzászólás



Miután leparkolt a vendég, hosszú lépcső vezet felfele a hegyoldalban: ekkor még csak egy ápoltabb vidéki hotelre gyanakszom, és a fene essen bele, minek kell ennyit mászni. Akkor sem válik szimpatikusabbá a hely, amikor a makulátlan lépcső mellett mindenhol piros, rendszerint valamit megtiltó táblák bukkannak fel: tilos alkoholt behozni, tilos ketten feküdni egy függőágyba, […]

olvasd tovább »

Papa la Şoni

augusztus 26, 2008, keli
2) Kategória: d) JUPPI 1) Típus: ÉTTEREM 3) Helység: Vama Veche | 10 hozzászólás



“Şoni” (Sanyi kissé románosítva, gyk.) vendéglője valószínűleg Vama Veche legfuttatottabb lokálja lehet, s ha azon emberek közé tartozol, akik inkább Vamán néznék meg a román tengerpartot, mint Mamaián, már szinte biztos, hogy hallottál is róla.
Az erdélyi úriember, ha jól tudom, bukaresti vendéglője után nyitotta meg a Vama Veche-i kirendeltséget, de akár tévedhetek is. A […]

olvasd tovább »

Mókus/Veveriţa

július 30, 2008, tengeri
2) Kategória: a) LEGALJA 1) Típus: ÉTTEREM 3) Helység: Tusnádfürdő | 20 hozzászólás



Szerencséjükre kívül esik a turisták főútvonalának számító tusnádfürdői főutcán, de valami titokzatos oknál fogva az idei Tusványos-szervezők felfedezték maguknak, és ideszóló kajajegyekkel boldogítottak egyes VIP-eket. A Mókus a Dévai Szent Ferenc Alapítvány tusnádfürdői gyermekvédelmi központjához esik közel, ugyanarra az utcára néz, homlokzatán harsány felirat hirdeti, hogy márpedig ez itten magánfirma, vagy mi a fene. […]

olvasd tovább »

Beijing, avagy első találkozás a kínai konyhával

július 23, 2008, csaga
3) Helység: Nagyvárad 2) Kategória: c) KÖZÉPKATEGÓRIÁS 1) Típus: ÉTTEREM | 9 hozzászólás



Most ettem először kínai kaját, pontosabban Nagyváradon a Mocovei utcában, a Beijing kínai étteremben. A menü egészen változatos, és meglepő számomra, hogy a kínaiak milyen sokféleképp tudják elkészíteni a csirkehúst (persze a kiszolgáló magyar, de láttam már valódi kínait is az étteremben). Minden étel egy kissé csípős és valami zselés anyag van benne, mindegy, […]

olvasd tovább »

„Bugyor” kifőzde a Mărăşti piac bugyraiban

július 21, 2008, Vegetapuszi
3) Helység: Kolozsvár 2) Kategória: a) LEGALJA 1) Típus: ÉTTEREM | Szólj hozzá!



Bevallom, a giga bevásárló központok mint fogyasztási helyzetek nagyon zavarnak. A kolozsvári masztodonok (csak semmi név, hisz nem szeressem őket!) étek-kertjében sorjázó büfék eddig semmi meglepetéssel nem szolgáltak. Az ételek nem romlottak, de fantáziátlanok. Nagyon is érzik, hogy begyakorolt ételkészítési szalagmunka és nem a szakácskodással fenntartott, valamelyest intimebb viszony végtermékei.
Nos, amennyiben merítünk vajmi bátorságot […]

olvasd tovább »
« visszatovábbi bejegyzések a kategóriában »

Szalonbeszélgetések