Papa la Şoni

augusztus 26, 2008, keli
2) Kategória: d) JUPPI 1) Típus: ÉTTEREM 3) Helység: Vama Veche | 10 hozzászólás



“Şoni” (Sanyi kissé románosítva, gyk.) vendéglője valószínűleg Vama Veche legfuttatottabb lokálja lehet, s ha azon emberek közé tartozol, akik inkább Vamán néznék meg a román tengerpartot, mint Mamaián, már szinte biztos, hogy hallottál is róla.
Az erdélyi úriember, ha jól tudom, bukaresti vendéglője után nyitotta meg a Vama Veche-i kirendeltséget, de akár tévedhetek is. A […]

olvasd tovább »

La mitocanu’

augusztus 27, 2007, montechristo
2) Kategória: c) KÖZÉPKATEGÓRIÁS 1) Típus: ÉTTEREM 3) Helység: Vama Veche | Szólj hozzá!



Ahogy Magyarország álneves, a vendéglősök körében rettegett étteremkritikus párosa, a Wittman fiúk megállapították: mindenképp szükséged van egy referencia-helyre, vagy -szakácsra, aki olyan kitűnően főz, melyhez a többi vendéglátóhelyet hosszú időn keresztül viszonyítani tudod. Az egyik Wittman bevallása szerint az édesanyja, majd az egyik barátnője volt számára a referencia – hogy étteremben mit tartottak mértékadónak, […]

olvasd tovább »

Szalonbeszélgetések