MIKA Snitel & Falafel
március 11, 2009, Bozso
3) Helység: Kolozsvár 2) Kategória: d) JUPPI 1) Típus: BÜFÉ
Imádom a falafelt. Sajnos evvel nem sokan vannak így felénk, és ritka az a hely, ahol készítik. Éppen ezért ahányszor valahol falafelt látok, mindig kipróbálom. És eddig, sajnos, mindig csalódtam.
Viszont nemrég nyílott egy új hely. Kolozsváron. A Iulius Mall kajarészlegén. És, amint neve is mondja, egyik fontos terméke a falafel!!! És nem a hűtőszekrényből elővett, mikróban felmelegített típus. Hanem frissen, meleg szolgálják. Igazi helyben sütött pitában!!! És végre! Igazi falafel íze van.
De nemcsak falafel van a kínálatban, hanem a közel-keleti konyha két más remeke is: a humusz meg a sabich. Az előbbi csicseriborsóból készült paszta, amit altalában a vegetariánusok nagyon szeretnek. Utóbbi egy pita megtömve grillezett padlizsánszeletekkel, salátával, humusszal és főtt tojással.
Van még vagy négyféle rántotthús, kétféle leves, makaróni finom szósszal, amiből nem sajnálják a fűszereket, és persze falafel dögivel. És ami nagyon érdekes, hogy nem standard a szendvicsek töltete: bármilyen salátát vagy szószt lehet rájuk tenni, ha az ott van a tálalóban. Így mindenki megtalálhatja a neki ízlő kombinációt. Ja, és árban sem nagyon húzós, 12-15 lej egy menü.
Ahogy elnéztem a vasárnapi tömeget, nemcsak én vártam már azt a helyet, ahol egy igazi falafelt lehet enni… Végre! Az igazi itt van Kolozsváron.
Hozzászólások
5 megjegyzés » “MIKA Snitel & Falafel”
Szólj hozzá!
kedves Bozso!
Sajnos az oserdobol jovok;) nem tudom micsoda a falafel, lehet, hogy errefele maskent nevezik. Elmagyaraznad, hogy mibol is all pontosan?
Kedves vendeg, ime a falafel leirasa: http://en.wikipedia.org/wiki/Falafel
De ha kolozsvari vagy, esetleg Kolozsvaron jarsz, ajanlom probald ki eloben!
Igazad wan hej.
Nem kholozswárijas halkasson
nalad a helyesiras helye siras
Otthon többször is készítettem falafelt, most már tudom, hogy milyen kellett volna legyen.
A pitás falafelt próbáltam ki; a fasírtban dominált a koriander, de volt ott meg jópár íz, szép összjátékban egymással - fokhagyma, római kömény, csípős szósz és hummus, no meg a zöldségek.. Mindez 7.5 lejért.
Sajnáltam, hogy a többi finomságra már nem jutott hely, a sabich-ra is kíváncsi lettem volna..
Kösz a tippet!